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Quantité pour un repas de fête
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Quelles quantités prévoir pour un buffet Pour le repas : Ne prévoyez pas trop, sinon vous mangerez des restes pendant 8 jours! Pour les plats de viande et poisson, comptez 100/125 gr en tout par personne (par exemple : 30 gr de saumon fumé, 25 gr de jambon,...
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