Les Équivalences de Poids et Mesures

Litre (l.)	Centilitre (cl.)	Décilitre (dl.)	Kilogramme (kg.)
1 litre	100 cl.	10 dl.	1 kg. (Eau)
1/2 litre	50 cl.	5 dl.	0,500 kg. (Eau)
1/4 litre	25 cl.	2,5 dl.	0,250 kg. (Eau)
1/8 litre	12,5 cl.	1,25 dl.	0,125 kg. (Eau)

Centilitre (cl.)	Décilitre (dl.)
10 cl.	1 dl.
20 cl.	2 dl.
30 cl.	3 dl.
40 cl.	4 dl.
50 cl.	5 dl. = 1/2 litre
60 cl.	6 dl.
70 cl.	7 dl.
80 cl.	8 dl.
90 cl.	9 dl.
100 cl.	10 dl. = 1 litre

Contenants	Grammages
1 grand bol	350 grammes
1 assiette à soupe	de 250 à 300 grammes
1 tasse à petit-déjeuner	de 200 à 250 grammes
1 tasse à thé	de 120 à 150 grammes
1 tasse à café	100 grammes
1 verre à eau	de 200 à 225 grammes
1 verre à vin	de 90 à 100 grammes
1 cuillère à soupe	15 grammes
1 cuillère à entremet	10 grammes
1 cuillère à café	5 grammes
1 verre à liqueur	30 grammes

Mesures Liquides	Tasses	Mesures métriques
-	1 cuillère à soupe	15 ml.
1 once	2 cuillères à soupe	30 ml.
2 onces	1/4 de tasse	60 ml.
3 onces	-	100 ml.
4 onces	1/2 tasse	120 ml.
5 onces	-	150 ml.
6 onces	3/4 de tasse	200 ml.
8 onces	1 tasse	250 ml.
16 onces	2 tasses	500 ml.