recettes pour les fetes de noel

Jambon de Noël aux Antilles

Jambon de Noël Pour 12 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 5 heures Ingredients 1 jambon de 4 kilos 1 oignon 3 gousses d'ail Quelques cerises confites 750 g de sucre de canne pour le caramel (facultatif) 1 bouquet garni 500 g de sucre roux en poudre...

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